Máquina de homogeneização de alta corte alemã em pó de nozes

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[ Processo de produção de bebidas de nozes ]

Processo de produção

Matéria prima → filtragem → lavagem → mergulho → descalmagem → molho → ingredientes → moagem fina → homogeneização → desgasificação → enchimento, selagem → esterilização, resfriamento → rotulagem → produto acabado

【Máquina de homogeneização de alta corte alemã em pó de nozesCaracterísticas)

1.Com uma velocidade de corte muito alta e força de corte, o tamanho da partícula de cerca de 0,2-2 micrômetros garante a estabilidade da emulsão homogênea de alta velocidade.

2.Este equipamento pode ser usado em uma variedade de processos de emulsão homogênea e também para a produção de misturas homogêneas, incluindo emulsões, suspensões e colóides.

3.A força de corte gerada pelo sistema de rotor do emulsionador de três estágios aumenta a velocidade de transferência de solíduos, acelerando a descomposição de meios moleculares e macromoleculares individuais.

SGNdoMáquina de homogeneização de nozes de corte alto， A SGN descobriu durante o processo de produção de leite de nozes e leite de amendoim em cooperação com várias grandes empresas lácteas domésticas que, quando a velocidade de rotação da homogênea de corte de alta taxa de três níveis da SGN é de 9000 rotações, o tratamento de leite de nozes e leite de amendoim é equivalente ao efeito de pressão da homogênea de alta pressão de importação de 1000 kg, enquanto a velocidade de rotação da homogênea de alta pressão de importação de 14000 rpm pode ser equivalente à pressão da homogênea de alta pressão de 1300 kg. E o uso de homogêneo de corte elevado de três níveis de 11kw pode satisfazer a produção de linha de produção de 5 toneladas / hora e operar de forma estável, em comparação com a segurança do homogêneo de alta pressão, o custo do equipamento é controlado dentro de 200.000. Uma grande empresa de alimentos de Guangxi sempre disse que o homogéneo de alta corte SGN, além do efeito pode exceder as expectativas, um único consumo de energia, um ano pode poupar um equipamento.

[Princípio de funcionamento da homogênea de corte alto]

É o processo de transferência eficiente, rápida e uniforme de uma ou mais fases (líquidas, sólidas, gás) para outra fase contínua insolúvel (geralmente líquida). Normalmente, as fases são insolúveis umas das outras. Quando a capacidade externa é introduzida, os dois materiais são recombinados para se tornar homogêneos. Devido à alta velocidade da linha de corte e ao efeito mecânico de alta frequência gerada pela rotação de alta velocidade do rotor, o material é submetido a corte mecânico e hidráulico intenso, extrusão centrífuga, atrito líquido, rasgamento de impacto e outros usos combinados para formar a suspensão, a emulsão e a espuma. Assim, a fase sólida, a fase líquida e a fase gás insolúveis sob a ação conjunta do processo maduro correspondente e da quantidade moderada de aditivos, instantaneamente uniformemente e finamente dispersa emulsão, após a circulação de alta frequência, Z obtém produtos de alta qualidade estáveis.

[Aplicação da homogênea de corte elevado no processo de produção de bebidas de nozes]
No processo de produção de bebidas de nozes, a ligação homogênea tem um papel muito importante, o efeito homogêneo afetará diretamente a qualidade do produto final da bebida Z, a força de corte homogênea insuficiente levará a partículas dentro da bebida de nozes, a precipitação fácil ao longo do tempo, também afetará a vida útil da bebida. A máquina de homogeneização de corte de alta calidade de Xangai tem uma velocidade de rotação ultra alta (9.000 rotações, 14.000 rotações), pode refinar completamente as partículas de material e pode tornar o tamanho das partículas mais uniforme, de modo a obter produtos de bebidas de nozes de maior qualidade.