Equipamento de sterilização de microondas

Modelo de equipamento

KER-MJ-30KW

Potência do equipamento de microondas

30KW

Tamanho do equipamento

9000mm1000mm1700mm (comprimento x largura x altura)

Tamanho da caixa

5000mm1000mm1700mm (comprimento x largura x altura)

Alimentação de entrada

Três fases, 380V (10% variação), 50Hz

Frequência de microondas

2450MHz ± 50Hz

Materiais esterilizadores

Processamento de aço inoxidável industrial

Modo de controle

Operação de tela táctil PLC, exibição de vídeo, termostato

Ambiente de trabalho

0-40 ℃, umidade relativa ≤80%

Controle de temperatura

65-120 ℃ (sistema de controle de temperatura constante)

Capacidade

Desidratação cerca de 300 kg / h

Parte de alimentação de onda

Ding Alimentação

Altura da abertura de entrada e saída

80 milímetros

Largura da banda de transmissão

800 milímetros

Aplicável

Pele fria, fio de arroz, canecas, pó frio

Microondas: uma nova opção para conservar a frescura dos alimentos
Tecnologia de sterilização de microondas, fornecendo soluções eficazes para a conservação de alimentos!

Tempo curto e velocidade rápida: em comparação com a esterilização térmica tradicional, a esterilização por microondas através de uma densidade de potência elevada pode alcançar o efeito ideal de esterilização em poucos segundos a dezenas de segundos, reduzindo significativamente o tempo de processamento.
Sterilização a baixa temperatura para manter a qualidade dos alimentos: a esterilização por microondas pode alcançar a esterilização eficaz em um curto período de tempo, sem poluição por organismos estrangeiros, pode manter mais ingredientes eficazes dos alimentos e manter a cor, o aroma e o sabor originais.

A sterilização por microondas elimina completamente os micróbios e garante a segurança e higiene dos alimentos.

Processo específico de esterilização por microondas

Efeito térmico: sob o efeito do campo de microondas, as moléculas polares nos alimentos (como as moléculas de água) giram rapidamente à medida que o campo elétrico de microondas muda, gerando calor, levando a um aumento rápido da temperatura dentro dos micróbios, tornando as proteínas degeneradas e perdendo a atividade biológica.

Efeito não térmico: o campo elétrico de microondas altera o potencial da membrana celular, afetando a permeabilidade da membrana celular, levando a desnutrição microbiana, não pode ser metabolizado normalmente e a morte final.

Alcance e efeitos da esterilização por microondas

A esterilização por microondas é adequada para materiais líquidos e sólidos, com boas vantagens de esterilização, curto tempo e baixa temperatura. Sob as mesmas condições de esterilização, o tempo de aquecimento necessário para a esterilização por microondas é menor e a temperatura de aquecimento é relativamente baixa, mas o efeito de esterilização é melhor.

Alta eficiência, poupança de energia e proteção ambiental: a tecnologia de bactericida de microondas é altamente eficiente, economiza energia e é fácil de manipular, é a escolha ideal para o processamento de alimentos modernos.

Ampla aplicação: aplicável à secagem, bactericida e tratamento de ovos insecticidas de subprodutos agrícolas como dáteis, cogumelos, orelhas e outros, para melhorar a qualidade do produto e o prazo de conservação.