As razões e vantagens do curto tempo de aquecimento do secador de microondas e da alta eficiência de secagem são as seguintes:
A razão principal do curto tempo de aquecimento do secador de microondas
1. Aquecimento penetrante, aquecimento sincrônico dentro e fora
As microondas atuam diretamente sobre as moléculas de água dentro do material, fazendo com que suas vibrações fortes produzam calor, permitindo um aquecimento rápido de dentro para fora. A secagem tradicional depende da condução térmica ou convecção térmica, a penetração gradual da superfície é necessária, e as microondas não precisam de pré-aquecimento, a inicialização pode aquecer diretamente o interior do material, a velocidade de aquecimento pode chegar a mais de 500 ° C por minuto, o tempo é reduzido em dezenas de vezes.
2. ambiente de vácuo reduz o ponto de ebulição e acelera a evaporação de água
A secadora de vácuo de microondas combina a tecnologia de microondas e vácuo e, sob pressão negativa, o ponto de ebulição da água cai para 30-40 ° C, tornando o material desidratado rapidamente a baixas temperaturas.
Vantagens técnicas de secador de microondas de alta eficiência
Alta eficiência térmica e maior utilização de energia
A taxa de conversão de energia do aquecimento por microondas é de até 80% a 90% e atua diretamente no material para reduzir a perda de condução térmica. Os métodos convencionais de aquecimento (como ar quente, vapor) têm uma eficiência térmica de apenas 30% -50%, e há perda de calor pelo meio.
Dados: a secagem a vácuo de microondas economiza mais de 40% de energia do que a secagem a ar quente tradicional e não produz fumaça de óleo; O equipamento de secagem de microondas economiza mais de 1/3 da energia no processamento de mariscos, o efeito de poupança de energia é mais significativo do que o combustível e a caldeira de carvão.
2. aquecimento uniforme para evitar a endogenese externa
A penetração de microondas faz com que o material seja aquecido simultaneamente dentro e fora, com pequena diferença de temperatura e aquecimento uniforme, evitando o problema do sobreaquecimento da superfície do material no aquecimento convencional e do não seco interno, melhorando a qualidade de secagem.
Secação a baixa temperatura, proteção de materiais sensíveis ao calor
A secagem a vácuo de microondas é realizada em ambientes de baixa temperatura (geralmente abaixo de 100 ° C) e baixa pressão para evitar que a alta temperatura danifique a estrutura do material, especialmente adequada para a secagem rápida de materiais sensíveis ao calor, como alimentos, medicamentos e outros.