Uma enzima é uma proteína biológicamente ativa produzida pelo metabolismo de micróbios e, portanto, é pouco sensível ao calor e não resistente a altas temperaturas. O processo de produção tradicional de preparação enzimática é a fermentação, a precipitação de floculação, a extração de solventes filtrados, a evaporação a vácuo e a secagem, o seu processo de produção é alto consumo de energia, alta taxa de inatividade enzimática e baixa taxa de rendimento. O processo de produção tradicional é a fermentação, a precipitação de floculação, a extração de solventes filtrados, a evaporação a vácuo e a secagem, o seu processo de produção é alto consumo de energia, alta taxa de inatividade enzimática e baixa taxa de rendimento.

Durante quase uma década, na produção de agentes enzimáticos líquidos, o uso bem sucedido de equipamentos de separação de membrana para separação, concentração e purificação, alcançou bons benefícios. O processo de separação global do equipamento de separação de membrana pode ser realizado a temperatura normal, e sem mudanças de fase da matéria, sem mudanças químicas, o fator de separação é grande e pode alcançar as vantagens de operação contínua, por isso, é especialmente adequado para a separação, concentração e purificação de substâncias sensíveis ao calor como enzimas.

Aplicação do equipamento de separação de membrana na produção de agentes enzimáticos:

Primeiro, use a membrana de microfiltro de cerâmica ou a membrana de ultrafiltro para separar as células quebradas, os meios de cultura e outras substâncias macromoleculares.

Em seguida, use a membrana de nanofiltragem para concentrar a preparação de purificação enzimática, o componente da membrana tem um bom efeito em todas as temperaturas e ainda pode alcançar o efeito de remoção eficaz de impurezas em baixas temperaturas.

Resolve o problema do efeito da temperatura na atividade enzimática e do alto consumo de energia da concentração de evaporação tradicional, ao mesmo tempo que elimina as impurezas de pequenas moléculas e a maioria dos sais, melhorando assim a pureza do produto.

À medida que o país começou a promover fortemente a indústria de bioenzimas, os agentes enzimáticos foram incluídos no catálogo nacional de indústrias emergentes estratégicas e foram fortemente apoiados na política, o que significa que o desenvolvimento futuro da indústria enzimática foi reconhecido pelo país. No futuro, mais e mais empresas se juntarão, usando agentes enzimáticos para alcançar o desenvolvimento sustentável e a fusão da indústria da ciência e tecnologia, ao mesmo tempo que geram renda para economizar energia e reduzir as emissões, respondendo ao chamado da indústria verde, os agentes enzimáticos podem reduzir a poluição e o consumo de energia da indústria para o meio ambiente e, em certa medida, promover o desenvolvimento da indústria de bioenergia e proteção ambiental do nosso país. Acreditamos que o desenvolvimento dos agentes enzimáticos chineses também se adaptará ao desenvolvimento da era na concorrência contínua da indústria e lançará mais e melhores produtos para o benefício do público.