Requisitos básicos da tecnologia de esterilização
A taxa de sucesso da cultura de tecidos vegetais depende fortemente de ambientes estériles, e os equipamentos de esterilização devem atender a três indicadores principais: eficiência de esterilização (eliminação de mais de 99,9% dos micróbios), compatibilidade de materiais (não danificação dos componentes do meio) e segurança operacional. A esterilização a vapor de alta pressão (121 ° C, 0,1 MPa durante 15-30 minutos) continua a ser o método de esterilização física confiável atual, cujo princípio é a degeneração de proteínas microbianas por alta temperatura e alta pressão. Para dispositivos sensíveis ao calor, a imersão em etanol ou a exposição a raios ultravioletas podem ser auxiliares.
Tipos de equipamento e características técnicas
1, panela de esterilização de alta pressão
A estrutura vertical e horizontal é predominante e o volume varia de 20L a 500L. A nova geração de dispositivos é equipada com um sistema de controle inteligente que registra automaticamente as curvas de esterilização e gera relatórios. As principais melhorias incluem:
• Tecnologia de vácuo pulsado (melhora a permeabilidade do vapor)
• Otimização do processo de secagem (redução dos resíduos de condensação)
• Design de economia de energia (sistema de recuperação de calor residual reduz o consumo de energia em 30%)
2. Dispositivo de filtragem e desinfecção
Para ingredientes térmicamente instáveis como hormônios e antibióticos, o sistema de filtragem de pressão positiva com membrana microporosa de 0,22 μm é usado. É necessário prestar atenção à seleção do material da membrana de filtro (a membrana de poliéter é melhor do que a membrana de celulose nitrata) e ao teste de integridade (verificação do ponto de espuma).
3, sistema combinado de ozônio / UV
Adequado para a esterilização ao ar da sala de vacinação, a banda UV-C (253,7 nm) danifica o DNA microbiano e o gerador de ozônio (concentração ≥ 10ppm) reforça a capacidade de tratamento de ângulo morto. O design de inicialização com atraso é necessário para evitar riscos de exposição pessoal.