A secagem por microondas é um novo método de secagem. Durante o processo de secagem, a energia de microondas atua diretamente nas moléculas do meio e é convertida em energia térmica. Devido à penetração da microonda, ela pode aquecer simultaneamente o interior e o exterior do meio sem condução térmica, o que torna a velocidade de aquecimento muito rápida. Para alimentos com menos de 30% de água, a velocidade de secagem pode ser reduzida centenas de vezes. Quais são os fatores que afetam o efeito de secagem do secador de microondas?
1. volume de ar seco:
O meio capaz de remover a umidade da matéria-prima é a quantidade de ar seco, que afeta o efeito de desumidificação. A quantidade excessiva de ar pode levar a temperaturas de retorno excessivas, o que resulta em sobreaquecimento e afeta a estabilidade do ponto de orvalho. A quantidade de ar é muito baixa para remover a umidade das matérias-primas. O volume de ar é um representante da capacidade de desumidificação do secador de desumidificação no secador de microondas.
Temperatura de secagem:
A temperatura de secagem é a temperatura do ar que entra no barril de secagem. Devido às propriedades físicas de cada matéria-prima, tais como estrutura molecular, peso, calor relativo, teor de água e outros fatores, a temperatura de secagem pode ser limitada. Se a temperatura for muito alta, alguns aditivos na matéria-prima vão volatilizar, deteriorar-se ou aglomerar, e se a temperatura for muito baixa, algumas matérias-primas cristalinas não podem atingir as condições de secagem necessárias. Além disso, os barris de secagem isolados devem ser escolhidos para evitar a perda de temperatura de secagem, resultando em temperaturas insuficientes de secagem ou desperdício de energia.
Temperatura do ponto de orvalho:
Quando o gás é resfriado a uma temperatura que condensa a umidade em gotas de água, quanto menos umidade no gás, menor a temperatura do ponto de orvalho. É uma unidade de medição da secidade ou umidade do gás. Em geral, a temperatura do ponto de orvalho de -40 é um bom ponto de orvalho para secadores de desumidificação.
Tempo de secagem:
Refere-se ao tempo de pré-secagem das matérias-primas antes da moldagem. Um tempo de secagem razoável deve ser personalizado de acordo com as condições das matérias-primas a serem secadas. Tempo de secagem muito curto pode levar a um teor excessivo de água de matéria-prima, que não pode atingir o objetivo de secagem. No entanto, um tempo de secagem excessivo pode levar a aglomeração ou deterioração da matéria-prima, o que resulta em desperdício de energia.
Aqui estão quatro fatores que afetam o efeito de secagem da secadora de microondas, se você descobrir que a secagem não pode alcançar o efeito desejado durante o uso do seu equipamento de secador de microondas, você pode ver se está relacionado com esses fatores, se você tiver outras questões relacionadas, não hesite em entrar em contato conosco.