ProXES 2023 Seminário de Processos da Indústria Alimentar em Xangai

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Coruma

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mark@coruma.cn
Telefone
15021117131
Endereço
Edifício 3, piso 1, 525, estrada Yuanjiang, distrito de Minhang, Xangai

Datas:2023-12-22Leia:1

Na véspera de Natal de 2023, três sub-marcas da ProXES: FrymaKoruma, Stephan e Terlet realizaram um workshop de processo no laboratório de Xangai. Mais de 20 clientes VIP de todo o país testemunharam juntos a demonstração de inovação em amostras de processo e as novas tendências atuais no molho ocidental.

Suspendendo, esperando florescer

Nos últimos anos, devido à recessão econômica, o desenvolvimento de alta velocidade se transformou em uma fase de desenvolvimento de alta e média velocidade e o desenvolvimento de alta qualidade tornou-se inevitável. O mercado de pistas de molho composto tem grande potencial, como fazer pesquisas sobre molho, como atender à evolução da era, inovação e materiais reais tornaram-se especialmente importantes. Neste contexto macro, este evento: Focamos nos problemas encontrados na operação e utilização de máquinas atualmente usadas, como usar melhor as máquinas existentes, que são essenciais para a eficiência energética, e, através da introdução operacional do ProXES, os pontos-chave na fase de utilização e processamento foram colhidos.

Enquanto isso, o novo modelo FrymaKoruma ProxxD foi apresentado neste workshop por engenheiros alemães. Uma abordagem abrangente para as empresas aumentar a capacidade de produção e reduzir o consumo de energia e recursos.

Velocidade, eficiência e capacidade – ProxxD ®。

Elevar a produção de alimentos em processos de emulsão homogênea para o próximo nível. Com base na experiência de design do FrymaKoruma MaxxD em aplicações bem sucedidas de longo prazo no passado, ProxxD ® Aumenta significativamente suas vantagens de produção.

　　O desenvolvimento de novos produtos deve ser baseado tanto nas necessidades do mercado quanto na força dos equipamentos para garantir que os temperos alcancem a qualidade do sabor sob duplos padrões seguros e saudáveis. Stephan UM trabalha com seu poderoso eixo de motor, equipado com ferramentas adequadas de acordo com as necessidades do processo, visualização do processo, velocidade de mistura e uniformidade, com função de injeção direta de vapor para processar o processo mais rápido. A exibição de produtos de equipamentos no local atrai os clientes.

Processo aplicável: trituração, descarte, mistura, emulsão, aquecimento, resfriamento, operação a vácuo e controle termostático.

Produtos aplicáveis: castra, maionese, molho de tomate, acessórios, alimentos para bebês, doces, amêndoas, salsa de peixe, loções dispersas, chocolate, pastelaria, etc.

As aplicações industriais do molho de nozes também recebem muita atenção das empresas. O processo de molho de nozes inclui a preparação de matérias-primas, descascagem, assado a baixa temperatura, moagem, temperamento e enlatado. Cada seção precisa ser cuidadosamente operada e controlada rigorosamente para garantir a qualidade e o sabor das nozes, através do processo científico e do sabor, tornando a mermelada, o esmagamento de nozes uma decoração e ingredientes importantes no campo da cozinharia, produtos com mermelada, melhorando o nível de produto da empresa, o rico valor nutricional dá um valor maior ao produto. O local mostrou molho de amêndoa, avelã, mermelada e avelã de chocolate, oferecemos configurações de capacidade de processamento em lotes de 200kg ~ 1000kg / h para atender às necessidades de moagem de diferentes finuras.

A ProXES uniu com sucesso três marcas de tecnologia de processo: FrymaKoruma, Stephan e Terlet. Como fabricante de máquinas, fábricas e linhas de processo e soluções para as indústrias alimentar, farmacêutica, cosmética e química, a ProXES combina inovação e conhecimento especializado de longo prazo para continuar a trabalhar juntos para ajudar os usuários do setor de molhos ocidentais na China a contribuir para o desenvolvimento inovador!

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