Fluidos Newtonianos e Fluidos Não Newtonianos

O fluido de Newton é caracterizado por uma relação linear entre a tensão de corte e a taxa de corte, a viscosidade permanece constante e a solução de líquidos puros e substâncias de baixa molecularidade geralmente pertence ao fluido de Newton. Por exemplo, líquidos puros como água, álcool, óleo leve e soluções de compostos de baixa molecularidade (como água salgada, água açúcar) pertencem aos fluidos newtonianos.

2, solução polimérica, solução colóide, suspensão, etc. devido à viscosidade vai mudar com a taxa de corte, pertence a um fluido não newtoniano.

II, viscosidade de movimento, viscosidade dinâmica, viscosidade característica

1, a viscosidade é determinada por viscosimétrico. Existem vários tipos de viscoímetros, este método usa viscoímetro capilar Ping, viscoímetro capilar Uh e viscoímetro rotativo três métodos de medição. Viscosidade capilar aplicada para a determinação da viscosidade de movimento de fluidos newtonianos; O viscómetro rotativo é adequado para a determinação da viscosidade dinâmica de fluidos newtonianos ou não newtonianos.

A viscosidade de movimento é a viscosidade dinâmica do fluido newtoniano em relação à sua densidade na mesma temperatura, em m2/s. Como a unidade de m2/s é muito grande, é frequentemente usado mm2/s.

A viscosidade dinâmica também é conhecida como coeficiente de viscosidade (η), e o valor de viscosidade dinâmica medido sob uma determinada taxa de corte é também conhecido como viscosidade aparente.

Três métodos previstos nas normas farmacêuticas
Método yiMétodo de viscosidade capilar de Ping

Este método é o uso de um método relativo para medir o tempo necessário para um certo volume de líquido fluir através dos capilares sob o efeito da gravidade, para obter a viscosidade móvel ou viscosidade dinâmica do fluido.

2, o valor médio total medido por duas amostragens consecutivas é calculado de acordo com a fórmula abaixo, isto é, para a viscosidade móvel e viscosidade dinâmica da amostra.

N = Kt

η=Kt·ρ

Na fórmula, K é a constante do viscómetro medida por um líquido padrão com viscosidade conhecida, mm2/s2；

t é o tempo médio de saída medido, s；

ρ para a densidade da amostra na mesma temperatura, g/cm3。 Salvo disposição em contrário, a temperatura de medição deve ser de 20 ℃ ± 0,1 ℃, neste momento,

2º método Viscosidade capilar de UH

1, viscosidade capilar UH é frequentemente usado para determinar a viscosidade característica da solução de polímeros poliméricos extremamente raros, para calcular o peso molecular médio.

2, cálculo de viscosidade característica de acordo com a seguinte fórmula:

ηr é T/T; c é a concentração da solução de ensaio, g/ml。

Terceiro método Determinação de viscosidade rotativa

O viscómetro rotativo de acordo com o tipo de sistema de medição pode ser dividido em viscómetro rotativo de cilindro coaxial, viscómetro rotativo de placa conica e viscómetro rotativo de rotor. De acordo com a natureza do resultado de medição pode ser dividido em dois tipos de viscómetro para jue e viscómetro relativo, onde o sistema de medição do viscómetro para jue tem uma determinada geometria, o resultado da medição é o valor de viscómetro para jue, que pode ser reproduzido com outros viscómetros para jue, viscómetro rotativo de cilindro coaxial e viscómetro rotativo de placa conica pertencem a este tipo; O sistema de medição do viscómetro relativo não tem uma geometria determinada, o resultado da medição é o valor de viscómetro relativo obtido através da comparação com o líquido viscómetro padrão, não pode ser reproduzido com outro viscómetro jué ou viscómetro relativo, a menos que o resultado da medição obtido com o mesmo instrumento e rotor nas mesmas condições de medição.
(1) viscometro rotativo de cilindro coaxial

Os viscómetros rotativos de cilindro coaxial incluem tipos como viscómetros rotativos de cilindro interno (como viscómetros Searle) e viscómetros rotativos de cilindro externo (como viscómetros Couette). Mas o viscosimétrio rotativo do cilindro interno é mais comum.

(2) viscosimétrico rotativo tipo placa conica

Viscoímetro rotativo tipo placa conica (rotação do rotor conico) é comumente usado, viscoímetro rotativo tipo placa conica (rotação da placa plana).

(3) viscómetro rotativo tipo rotor (viscómetro relativo)