
Imagine um mundo sem tecnologia de pesagem confiável.: colocar mais sal no saco de tecido conveniente; Menos pimenta no fundo da panela quente; As batatas fritas compradas no supermercado são abertas em apenas algumas peças… A diferença de alguns gramas na linha de produção pode alterar o sabor e a qualidade de milhares de produtos e até mesmo desencadear recalls.
A tecnologia avançada de pesagem é fundamental para reduzir esses riscos. Torna os processos de produção mais precisos, higiénicos, de conformidade e rastreáveis, ajudando as empresas a estabelecer linhas de defesa da segurança alimentar desde a origem.
Série MiNexxFoi para isso que nasceu. Desde a balança de mesa à balança de plataforma, até os monitores de alto desempenho para gerenciar sistemas de pesagem como depósitos, tanques e outros, o MiNexx é projetado com precisão, confiabilidade e inteligência para injetar um "peso" tranquilo na produção de alimentos.
O cérebro pesado inteligente
Monitor de pesagem
Quando você vê um monitor de pesagem em produção, você pode pensar que é apenas uma "pequena tela que mostra o peso". Mas, na verdade, os monitores de pesagem de hoje já evoluíram paraO “cérebro” inteligente- É.
Os monitores de pesagem MiNexx das séries C, M e L são um deles. Eles podem processar sinais entre sensores e plataformas de pesagem, exibir pesos e realizar inspeções manuais de ingredientes ou níveis de líquidos.
Com empréstimoInterfaces múltiplas e compatibilidade flexível do sistema, O MiNexx também pode ser facilmente integrado em linhas de produção conectadas ou sistemas de automação, tornando a produção mais "inteligente". Como diz Hubrich: "Os monitores de pesagem de hoje já não são apenas para exibição, eles ajudam os processos de produção a serem repetidos e seguros, ao mesmo tempo que estabelecem as bases para a consistência e rastreabilidade da qualidade dos produtos."

EmSegurança dos dadosA MiNexx não está comprometida. Utilize permissões de usuário de três níveis e mecanismos de senha personalizados para prevenir o acesso não autorizado e proteger os dados confidenciais de produção.
É claro que o design também leva em consideração os produtos farmacêuticos.Requisitos de higiene rígidosda indústria. MiNexx M e L com carcaça de aço inoxidávelIP69É capaz de manter uma operação estável em ambientes de limpeza úmidos e de alta pressão. O MiNexx C oferece proteção IP65 contra poeira e vapor de água.

Balanças industriais da série MiNexx
Plataforma de pesagem MiNexx 3000
Pesagem higiénica de 1,5 kg a 6 toneladas
Desde a partilha de matérias-primas até a inspeção de produtos acabados e a sobrebalança de grandes cargas, cada pesagem na produção de alimentos é equilibrada com precisão e higiene. As plataformas de pesagem da Série MiNexx 3000 representam tanto a "precisão" quanto a "limpeza".
A balança MiNexx 3000 é ideal para enchimento manual, reparto ou verificação de peso em linhas de produção de cozinha, laticínios e alimentos convenientes. Sua superfície lisa, estrutura aberta e grau de proteção IP69 são capazes de suportar frequentes lavagens de alta pressão.
Mais importante ainda, ele é "visível", com uma resolução mais elevada que captura pequenas mudanças de peso, ajudando você a detectar desvios de produto em tempo útil e fornecendo garantias importantes para o gerenciamento de lotes e controle de qualidade.

A balança de plataforma MiNexx 3000, maior do tamanho da mesa, pesa a força dos materiais em massa. Seja embalagem de paletes, sacos grandes, materiais de barril, devem ser tratados como se fosse. Pesagem máxima de até 6 toneladas com resolução padrão de até 60.000d. A superfície da chapa de aço com padrão antideslizante deixa-a sem medo de molhar e escorregar. Além disso, a balança também pode ser aberta para facilitar a limpeza da área de ângulo morto sanitário.
Eren Sagdas, gerente de produtos, disse: “A série MiNexx cumpre altos padrões de higiene, tem a certificação da NSF e é reconhecida oficialmente como um produto de higiene. “Seja uma balança de mesa ou de plataforma, a MiNexx 3000 protege eficazmente contra a contaminação cruzada, garante a qualidade e elimina sistematicamente as fraquezas de higiene no processo de produção – chaves essenciais para a produção segura de alimentos.”
Cada grama é confiável.
Mais rastreabilidade e menos desperdício de recursos
Seja para reduzir a perda de matérias-primas ou alcançar a rastreabilidade completa em lotes, o sistema MiNexx é possível. A integração perfeita do ERP com o sistema de gestão da qualidade facilita o atendimento das fábricas aos requisitos de rastreabilidade dos alimentos, como o Regulamento 178/2002 da UE.

Com vantagens abrangentes em termos de precisão, design higiénico, segurança cibernética e integração de sistemas, a MiNexx injeta uma quantificável tranquilidade na produção de alimentos – fazendo com que cada grama seja confiável.