Os métodos de secagem são diversos, como secagem ao sol, cozimento, secagem, secagem por pulverização e secagem a vácuo, mas os métodos de secagem comuns geralmente são realizados a temperaturas acima de 0 ° C ou mais. Os produtos resultantes da secagem geralmente têm problemas de diminuição do volume e endurecimento da textura, a maioria dos componentes voláteis será perdida, algumas substâncias sensíveis ao calor se degeneram, desativam e algumas substâncias até oxidam. Portanto, os produtos após a secagem têm grandes diferenças nas características em comparação com os produtos antes da secagem. A lei de congelamento é praticamente realizada abaixo de 0 ℃, isto é, no estado de congelamento do produto, quando a análise de secagem geralmente não excede 60 ℃. Em condições de vácuo, quando o vapor de água é sublimado diretamente, a droga permanece na plataforma de gelo durante o congelamento, formando uma estrutura porosa semelhante à esponja, de modo que o tamanho do volume permanece quase constante após a secagem. Antes de usar novamente, basta adicionar água para injeção e dissolver imediatamente.

O método de congelamento é relativamente convencional, o método de congelamento tem as seguintes vantagens:

Muitas substâncias sensíveis ao calor não ocorrem deformadas ou desativadas.

Quando secado a baixa temperatura, a perda de alguns componentes voláteis na substância é pequena.

No processo de liofilização, o crescimento dos micróbios e o papel das enzimas não podem ser realizados, portanto, podem manter as propriedades originais.

Devido à secagem no estado congelado, o volume permanece quase inalterado, mantendo a estrutura original e o fenômeno de concentração não ocorre.

Devido à presença de água no material na forma de cristal de gelo após o pré-congelamento, a substância dissolvida em sal inorgânico na água é distribuída uniformemente no material. Quando a sublimação, a substância dissolvida em água é precipitada, evitando o fenômeno de endurecimento da superfície causado pela precipitação de sal inorgânico transportado pela migração da água interna do material para a superfície no método de secagem geral.

6, a substância após a secagem é porosa, em forma de esponja, dissolve-se rapidamente após a adição de água e *, quase imediatamente restaurar as características originais.

Como a secagem é realizada ao vácuo e o oxigênio é muito pouco, algumas substâncias oxidáveis ​​são protegidas.

A secagem pode excluir mais de 95% a 99% da umidade, para que o produto após a secagem possa ser conservado a longo prazo sem deterioração.

Como o material está congelado e a temperatura é muito baixa, a temperatura da fonte de aquecimento não é alta, o uso de aquecedores de temperatura normal ou baixa temperatura pode satisfazer os requisitos. Se a sala de congelamento e a sala de secagem são separadas, a sala de secagem não precisa isolar o calor e não haverá muita perda de calor, então o uso de energia térmica é econômico.