Panela de mesclagem inclinável também conhecida como panela de mesclagem a vapor, panela de mesclagem cozida a vapor. Este equipamento é amplamente utilizado no processamento de doces, produtos farmacêuticos, laticínios, álcool, doces, conservas, bebidas, latas, sabores halogenados e outros alimentos, também pode ser usado em grandes restaurantes ou refeições para cozinhar sopa, cozinhar pratos, cozinhar carne, cozinhar poré, etc., é um bom equipamento para o processamento de alimentos para melhorar a qualidade, reduzir o tempo e melhorar as condições de trabalho.

Precauções para o uso de panelas inclináveis:

1, vazamento de vapor do tubo de entrada e saída, quando o parafuso apertado não resolve o problema, o preenchimento deve ser adicionado ou substituído.

2, a válvula de entrada de vapor deve ser aberta lentamente, até que a pressão seja necessária, a válvula de corte na saída de água de condensação, se estiver equipada com um hidrofoco, deve sempre abrir a válvula; Se não houver um hidrofoco, primeiro abra a válvula até que haja um derramamento de vapor e feche a válvula e mantenha o grau de abertura até que haja uma pequena quantidade de vapor de água derramado.

A válvula de segurança pode ser ajustada de acordo com a pressão do próprio usuário usando o vapor.

4, panela de vapor no processo de uso, deve prestar atenção frequente às mudanças na pressão de vapor, com válvula de vapor de entrada ajustado oportunamente.

5, depois de parar a entrada de ar, a boca reta do fundo da panela deve ser aberta e a água restante deve ser deixada.

6, panela intermediária inclinável e agitável, antes de cada turno, deve ser reabastecido em cada lugar de rotação; Partes decentes da panela intermediária agitada, recomenda-se o uso de óleo de cozinha; O óleo mecânico 30#-40# é usado em todos os outros lugares.