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Thermo Fisher Scientific (China) Co., Ltd
Tecnologia conjunta IC-MS ajuda você a manter a segurança alimentar
Datas:2025-12-19Leia:0
O rápido desenvolvimento econômico e a indústria alimentar se multiplicaram, tornando a "abundância alimentar" a norma, mas simultaneamente aumentando a exposição à segurança: quantidades excessivamente limitadas de aditivos, uso excessivo, metais pesados, resíduos agrícolas polares e outros poluições generalizadas, o risco é "em cadeia". Os métodos tradicionais de detecção de baixo fluxo e baixa sensibilidade têm dificuldade em atender às necessidades de governança precisa "da terra agrícola à mesa de jantar".
Equipamento de segurança alimentar altamente sensível!!
- Família de produtos de cromatografia iônica Symer Fly
A cromatografia iônica (IC), como o meio preferido para a análise de compostos polares, tornou-se um método de teste especificado por vários padrões nacionais, desde a triagem de matérias-primas até o produto acabado, para que "comer abundantemente" não seja mais acompanhado por "perigos ocultos e assustadores". No entanto, quando a matriz da amostra é extremamente complexa e a toxicidade das substâncias perigosas a serem testadas é elevada e os limites de detecção são extremamente baixos, os sistemas combinados IC-MS ou IC-ICP-MS da Symer Fly podem ser ideais. A frente ainda usa cromatografia iônica para separação rápida e eliminação eficaz de interferências, e a back-end para detecção precisa do nível de ppt através de espectro de massa, bloqueando substâncias de risco potenciais, como hidroclorato, resíduos agrícolas polares e metais pesados, para alcançar o efeito de detecção sinérgica "1 + 1 > 2".
Solução de IC-MS-MS para resíduos agrícolas polares em alimentos
Figura 1 Inuvion com cromatografia iônica RFIC + espectrômetro de massa triplo tetrapolo TSQ
Figura 2 Espectrograma de massa de residuos polares aniônicos de nível ppb IC-MS-MS
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Figura 3 Espectrograma de massa de IC-MS-MS de residuos polares catiônicos de nível ppb
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Figura 4 Esquema do fluxo de ligação IC-MS-MS
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Características do programa:
• Boa compatibilidade:A cromatografia iônica Inuvion com RFIC conecta perfeitamente a gama completa de espectroscopias de massa de alta resolução de barra única, barra em série da Symer Fly, todas realizadas pela Chromeleon ™ Plataforma de controle unificado, fácil operação;
• Inibidor de desalinização eficiente:A capacidade do inibidor é grande, a remoção do sal é completa, o produto de inibição é água pura, garantindo a conexão perfeita do fluxo de IC com a fonte de espectro de massa;
• Resistência à alta pressão:Compatível com colunas cromatográficas de pequenas partículas, comprimir o tempo de análise para a escala de minutos, para alcançar a detecção de separação extremamente rápida de amostras de matriz complexo;
• Limitações de detecção:Atender a análise de íons polares de nível ppt.
Solução IC-ICP-MS para Análise de Morfologia Elementar em Alimentos
Figura 5 Cromatografia iônica Inuvion + espectrômetro de massa ICP-MS
Figura 6 Análise rápida e precisa da morfologia do cromo com a tecnologia conjunta IC-ICP-MS
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Figura 7 Análise sincronizada da morfologia de iodo em alimentos com IC-ICP-MS
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Figura 8 Metilmercúrio e mercúrio inorgânico em níveis de ppb em alimentos em combinação com IC-ICP-MS (clique para ampliar)
Características do programa:
• Forte capacidade de interferência:A cromatografia iônica Inuvion utiliza todo o material inerte PEEK, que pode eliminar a poluição secundária da amostra com o plasma de Fe³ A A A O sistema de aço inoxidável e outros sistemas metálicos dissolvidos de aço inoxidável;
• Complementação dupla:O IC separa primeiro os diferentes elementos de estado de valor, e o ICP-MS detecta com precisão a sensibilidade de nível ppt para realizar a detecção de profundidade de "1 + 1 > 2";
• Alta sensibilidade:A cromatografia iônica enriquecida, combinada com o ICP-MS de alta sensibilidade, facilita a detecção de formas de metais ultra-traços para atender aos requisitos exigentes de detecção alimentar até níveis de ppt.
Resumo:
IC-MS-MS e IC-ICP-MS dupla espada combinada: front-end Inuvion séries de cromatografia iônica separação de matriz complexa, back-end espectro de massa ppt grau quantificação precisa, yin, íon polar residuos agrícolas, clorato elevado, metilmercúrio, cromo hexavalente, arsênico e outros riscos de rede de eliminação; Fluxo completo PEEK elimina a poluição secundária, Chromeleon ™ Manipulação com um clique, facilidade de operação, para "comer abundantemente" fornecer alta capacidade e alta sensibilidade durante todo o processo, desde a triagem de matérias-primas até a liberação do produto acabado.