A operação da máquina de enchimento pré-preenchimento de proteínas vegetais precisa equilibrar as características do material e o funcionamento do equipamento, para lidar com problemas como espuma, deterioração e flutuação da viscosidade da proteína, para garantir que o recipiente seja selado e limpo. Aqui estão as principais observações:
Preparação antes da operação: garantia de base da prisão
•Inspeção de materiais e recipientesConfirmar que as matérias-primas não são estratificadas, objetos estranhos, após a filtração; Verifique a aparência e a vedação do recipiente para garantir que ele esteja estéril.
•Limpeza e depuração de equipamentosLimpe a cabeça de enchimento, tubulação, etc. com um agente de limpeza estéril, depure a precisão da cabeça de enchimento e verifique os componentes de vedação.
•Parâmetros e verificação de segurançaA viscosidade da proteína diminui a velocidade de enchimento, verifique o dispositivo de segurança e o operador use equipamentos de proteção.
Monitoramento em operação: detalhes do processo de controle
•Estado do material e controle de medição: Observe o nível do tanque de armazenamento, observe a espuma do material e a precipitação, verifique a quantidade de enchimento regularmente e ajuste.
•Monitoramento do funcionamento do equipamento: Equipamento de monitoramento de som, vibração, atenção à temperatura do tanque de armazenamento para evitar a deterioração do material.
•Saúde e Gestão de ConexõesLimpeza oportuna do material derramado, monitoramento da entrega do recipiente para garantir o processo de enchimento e vedação suave.
Processamento pós-parada: padronização do processo final
•Limpeza e manutenção de equipamentos: Esvaziar o material, limpar o equipamento e esterilizar, levantar a cabeça de enchimento, lubrificar os componentes de transmissão.
•Disposição de materiais e recipientesRefrigeração das matérias-primas restantes, tratamento centralizado de produtos não selados e limpeza de resíduos.
•Registro e verificaçãoRegistrar as informações de produção, desligar a fonte de energia do equipamento e a fonte de gás, confirmar a reposição do dispositivo de segurança.
Segurança e conformidade: cumprir as linhas de fundo operacionais
•Diretrizes de Operação do PessoalO operador é autorizado a trabalhar de acordo com o manual e é proibido ajustar o equipamento ou desmontar dispositivos de proteção.
•Requisitos de tratamento de emergênciaEm caso de falha, imediatamente desconectar a energia, fazer a limpeza após a proteção, o problema do equipamento contato manutenção profissional.
•Controle de conformidadeManutenção regular do equipamento, manutenção de registros de limpeza e teste, em conformidade com os padrões de produção de alimentos.