Vídeo de operação do SJIA-5F

A tecnologia de secagem por congelamento a vácuo, abreviadamente chamada de congelamento, também chamada de secagem por sublimação, é um método de pré-congelamento de materiais que contêm água e, em seguida, sublimação em estado de vácuo. Os artigos congelados e secos, as propriedades biológicas e químicas originais são basicamente inalteradas, são fáceis de conservar a longo prazo, podem ser restaurados à forma anterior ao congelamento após a adição de água e podem manter suas propriedades bioquímicas originais. Portanto, a tecnologia de secagem por congelamento é amplamente utilizada na indústria química, produtos biológicos, secadores por congelamento de alimentos e outras áreas.