O desempenho de captura da máquina de congelamento é determinado pelo tamanho da superfície do tubo de armadilha fria (o capturador de água de armadilha fria geralmente usa a forma de tubo) quando a máquina é projetada.
Quando a superfície da armadilha fria congela, a temperatura da superfície aumentará, para compensar o aumento da temperatura da superfície da armadilha fria, reduzindo assim a eficiência da captura de vapor de água, muitas secadoras de congelamento no início adotam a área de superfície do condensador expandida ou a temperatura da armadilha fria reduzida, o resultado é que o sistema de refrigeração da secadora de congelamento é enorme, o que faz com que o consumo de energia no trabalho não seja econômico.
Agora, a boa solução é usar uma estrutura de armadilha fria dupla, quando uma armadilha fria está capturando o vapor de água, a outra armadilha fria prepara o gelo para esperar, para que a camada de gelo seja removida a tempo e evite que o gelo se espesse demais.
Equipamento de armadilha fria dupla se o controle de condensação de comutação é mau, é fácil causar o aumento da pressão de vácuo no corpo da câmara congelada quando a comutação, aumentando a condução de calor, permitindo que a temperatura do produto flutu. Como mostrado no gráfico abaixo, uma flutuação regular da temperatura do produto é causada durante a troca de armadilha fria.

Atualmente, os instrumentos Shuangjia melhoraram o processo de design e controle para resolver com sucesso os problemas durante a mudança.
O congelador de armadilha dupla é usado em equipamentos de produção de tamanho médio e grande, para cenários que não precisam de trabalho contínuo pode reduzir o consumo de energia, para cenários que precisam de produção contínua também pode evitar a demora de congelamento após a conclusão de cada operação, melhorando assim a eficiência.