Uma centrífuga é uma máquina que usa a força centrífuga para separar rapidamente os diferentes materiais que precisam ser separados. As centrífugas são amplamente usadas em setores como a indústria química, petróleo, alimentos, farmacêuticos, mineração, carvão, tratamento de água e navios.
O principal princípio da centrifugadora de filtro é a força centrífuga gerada pelo tambor de alta velocidade (com o material de filtro apropriado), acelerando a fase líquida na mistura líquida sólida para fora do tambor, deixando a fase sólida dentro do tambor, alcançando o efeito de separação de sólidos e líquidos, ou o efeito comumente conhecido como desidratação.
O principal princípio da centrífuga de sedimentação é a força centrífuga poderosa gerada pela rotação de alta velocidade do rotor, acelerando a velocidade de sedimentação de diferentes componentes em peso (fase sólida ou líquida) na mistura e separando materiais com diferentes coeficientes de sedimentação e densidade de flotação na amostra.
As centrífugas são amplamente usadas em setores como mineração, carvão, tratamento de água e navios.
A escolha da centrífuga deve ser feita de acordo com o tamanho e a concentração das partículas sólidas na suspensão (ou líquido turbulento), a diferença de densidade entre o sólido e o líquido (ou ambos os líquidos), a viscosidade do líquido e as propriedades do sedimento (ou sedimento).